La corporación apuesta por biodigestores para transformar desechos de la producción de panela en biogás y fertilizantes orgánicos, una alternativa que promete reducir costos, contaminación y emisiones en zonas rurales como Boyacá.

La producción de panela, uno de los motores económicos de departamentos como Boyacá, enfrenta un desafío ambiental por el manejo inadecuado de residuos como bagazo, cachaza, cenizas, aguas residuales con alta carga orgánica y estiércol animal.

Frente a este panorama, AGROSAVIA promueve la implementación de biodigestores como solución sostenible para las fincas paneleras.

Un biodigestor es un tanque cerrado en el que los residuos orgánicos se descomponen en ausencia de oxígeno mediante un proceso conocido como digestión anaerobia. Este sistema genera biogás, que puede utilizarse como fuente de calor o energía en los trapiches, y digestato, un subproducto que funciona como abono orgánico.

De acuerdo con el ingeniero químico e investigador Ph.D. Óscar Andrés Mendieta, de la sede Cimpa de la corporación, esta tecnología no solo mejora el manejo de los residuos, sino que reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y optimiza el tratamiento de aguas residuales.

Además de los beneficios ambientales, los productores pueden disminuir el uso de leña y fertilizantes químicos, lo que se traduce en un ahorro económico. Aunque la inversión inicial es considerable, el retorno puede alcanzarse en un periodo estimado entre dos y cinco años gracias a la reducción en costos de insumos.

Con esta apuesta tecnológica, AGROSAVIA busca hacer más limpias, eficientes y competitivas las fincas paneleras, al tiempo que contribuye a mejorar la calidad de vida en las comunidades rurales y a disminuir la presión sobre el entorno natural.